Szarlotka sypana

Wczoraj odwiedziła mnie moja siostra. Na tą okazję przetestowałam przepis Aciri i nie zawiodłam się ! :)
Nie spodziewałam się cudów po prostocie wykonania a efekt okazał się wręcz spektakularny. Mega pyszna szarlotka, bajecznie prosta, szybka i nie wymagająca chyba żadnych skomplikowanych zdolności kulinarnych. Jestem nią zachwycona! A na dodatek te warstwy jabłek i delikatny spód . Moja ULUBIONA szarlotka !

Zdecydowanie polecam!

Składniki (tortownica 26 cm):
(zrobiłam w szklanej głębszej formie do tarty)

1 i 1/2 kg jabłek ( u mnie szara reneta)
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon (do smaku)
3/4 szklanki cukru
ok 150 g zimnego masła

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Suche składniki wymieszać ze sobą i podzielić na 3 równe części. Tortownicę wysmarować masłem (dno wyłożyłam papierem do pieczenia) i na spód wysypać 1/3 suchych składników. Wyłożyć połowę startych jabłek, wyrównać je i posypać cynamonem. Posypać drugą częścią suchych składników. Wyłożyć pozostałe jabłka, posypać cynamonem i wysypać ostatnie suche składniki. Na wierzchu rozłożyć cienkie plasterki masła. Piec w 180 stopniach około 60 minut (w przypadku użycia tradycyjnej tortownicy polecam podłożyć jakieś naczynie pod spód, co zapobiegnie przypaleniu się wyciekającego soku).

Życzę SMACZNEGO! :)


A na koniec jeszcze mały prezencik. W sobotę przygotowałyśmy u mamy mały prezencik dla wujka z okazji imienin. Niespodziewanie pojawił się również grzybek prosto z lasu przyniesiony przez szwagra. Prezentował się pięknie :) Oto zdjęcia:

Miłego dnia!