Chlebek fitness Wasa

Proponuje Wam dzisiaj chrupki chlebek fitness.

Bardzo smaczny, szybki w wykonaniu oraz zdrowy. :)

Serdecznie polecam ! :)

Chlebek fitness 

/Źródło: SmakowityChleb/

 

Składniki

• 100 g mąki żytniej razowej typ 2000
• 100 g płatków owsianych
• 100 g płatków żytnich
• 100 g płatków jaglanych
• 50 g nasion chia
• 50 g siemienia lnianego
• 50 g ziaren słonecznika
• łyżeczka miodu
• 1,5 łyżeczki soli
• 400 ml letniej wody

Przepis

1. Suche składniki łączymy ze sobą w misie, dodajemy miód i sól.
2. Wlewamy wodę i mieszamy lepkie ciasto do dokładnego połączenia składników.
3. Ostawiamy do nasączenia na 15 minut.
4. Po tym czasie wykładamy blachę piekarnika papierem do pieczenia. Rozprowadzamy cienko ciasto po całej powierzchni i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
5. Całość pieczemy 10 minut w 160 stopniach, następnie wyciągamy blachę z piekarnika i kroimy ciasto na prostokąty (u mnie 18 części). Wkładamy je na blasze ponownie do pieca i pieczemy jeszcze 30 minut.
6. Upieczone chlebki ściągamy z blachy, odklejamy papier do pieczenia i studzimy na kratce.