Zupa szpinakowa z chipsami z szynki i paluszkami serowymi

Dzisiaj zapraszam Wam na ciepłą, pożywną i zdrową zupkę -krem ze szpinaku, która w połączeniu z chipsami z szynki i paluszkami z ciasta francuskiego smakuje wręcz rewelacyjnie ! :)
Przepis pochodzi z programu "Pyszne 25" prowadzonego przez P. Anie Starmach.

Wypróbowałam i uwierzcie mi , jest pysznie ! :)

Zupa szpinakowa:
ok. łyżka oleju
odrobina masła
cebula
czosnek
kilka gałązek rozmarynu
2 ziemniaki
szpinak
bulion warzywny

Na oleju i maśle podsmażam cebule, czosnek i rozmaryn. Dodaje dwa pokrojone w kostkę ziemniaki, mieszam, podsmażam 2-3minuty. Dodaje świeży umyty szpinak (tylko liście). Zalewam bulionem warzywnym. Gotuje 10 -15 minut.
Kiedy składniki zmiękną blenduje wszystko na gładką masę ( w czasie gotowania zupy przygotowujemy chipsy i paluszki serowe - żeby nie marnować cennego czasu). Kosztujemy zupę, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Możemy dodać odrobinę śmietanki.

Chipsy z szynki i paluszki serowe z ciasta francuskiego:
szynka szwarcwaldzka - kilka plastrów
ciasto francuskie
ser żółty
sól

Szynke pokrojoną w wąskie plasterki wykładam na blache wyłożoną papierem do pieczenia.
Ciasto francuskie posypuję startym żółtym serem i solą. (Wałkuje wszystko aby ser i sól przykleiła się do ciasta). Kroję w cienkie paseczki i delikatnie zwijam.
Chipsy razem z paluszkami pieczemy przez ok 10-15 minut w temp. 180C.

Smacznego :)))