7 grudnia 2013


Dzisiaj zapraszam Wam na ciepłą, pożywną i zdrową zupkę -krem ze szpinaku, która w połączeniu z chipsami z szynki i paluszkami z ciasta francuskiego smakuje wręcz rewelacyjnie ! :)
Przepis pochodzi z programu "Pyszne 25" prowadzonego przez P. Anie Starmach.

Wypróbowałam i uwierzcie mi , jest pysznie ! :)

Zupa szpinakowa:
ok. łyżka oleju
odrobina masła
cebula
czosnek
kilka gałązek rozmarynu
2 ziemniaki
szpinak
bulion warzywny

Na oleju i maśle podsmażam cebule, czosnek i rozmaryn. Dodaje dwa pokrojone w kostkę ziemniaki, mieszam, podsmażam 2-3minuty. Dodaje świeży umyty szpinak (tylko liście). Zalewam bulionem warzywnym. Gotuje 10 -15 minut.
Kiedy składniki zmiękną blenduje wszystko na gładką masę ( w czasie gotowania zupy przygotowujemy chipsy i paluszki serowe - żeby nie marnować cennego czasu). Kosztujemy zupę, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Możemy dodać odrobinę śmietanki.

Chipsy z szynki i paluszki serowe z ciasta francuskiego:
szynka szwarcwaldzka - kilka plastrów
ciasto francuskie
ser żółty
sól

Szynke pokrojoną w wąskie plasterki wykładam na blache wyłożoną papierem do pieczenia.
Ciasto francuskie posypuję startym żółtym serem i solą. (Wałkuje wszystko aby ser i sól przykleiła się do ciasta). Kroję w cienkie paseczki i delikatnie zwijam.
Chipsy razem z paluszkami pieczemy przez ok 10-15 minut w temp. 180C.


Smacznego :)))


12 komentarzy:

  1. te paluszki pasowały by idealnie też do zupy cebulowej! :D
    Szpinak uwielbiam, ale w formie zupy jeszcze nie jadłam, a szkoda :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sprobuj ! daje slowo ze nie pozałujesz :)

      Usuń
  2. bardzo podoba mi się pomysł na takie chipsy!

    OdpowiedzUsuń
  3. brzmi i wyglada mega pysznie ;D chetnie by, spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chipsy z szynki chodzą za mną odkąd obejrzałam pewien odcinek Top Chef :)) A tu mam gotowy przepis :* :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł z szynkowymi chipsami,

    OdpowiedzUsuń
  6. Przyjemny dodatek do takiego kremu :). Coś lepszego niż ciągle grzanki i grzanki ;).

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubię takie oryginalne przepisy, Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale fajna, zdrowa i ten chrupiący dodatek:) mniam.

    OdpowiedzUsuń
  9. będę musiał spróbować, bo zupka zapowiada się pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mmmmm ale bosko! Moje klimaty w 100% :)

    OdpowiedzUsuń

About me

Moje zdjęcie
Opowiem Wam o swoim życiu, o rodzinie, nawykach żywieniowych. Podpowiem jak dbać o dobre samopoczucie nawet w pochmurne dni. Zdradzę tajemnicę przygotowania idealnego sernika i wiele, wiele innych. Zapraszam :)

Recommended


Popular Posts

Cooperation


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Durszlak.pl


zBLOGowani.pl