Sałatka Cezar
Z okazji rocznicy naszego ślubu przygotowałam dla nas pyszną sałatkę Cezar'a. Oczywiście jest to moja wersja, niestety bez anchois ale też jest pyszna.
Rzecz jasna nasza Córeczka była najbardziej zadowolona , bo na widok sałaty oczka same Jej się śmieją. :) Mam cudowną rodzinkę :)
A oto przepis na moją wersję tej sałatki . Od razu zastrzegam, że w oryginale nie ma sosu czosnkowego ale my po prostu bardzo go lubimy i już :)
Składniki:
Sałata rzymska
1 filet z piersi kurczaka
parmezan
4 kromki chleba tostowego albo ciabatta
oregano
oliwa z oliwek
pomidory koktajlowe
sól
pieprz
sos czosnkowy
1. Grzanki - chleb kroimy i smażymy na oliwie z dodatkiem wyciśniętego ząbka czosnku i odrobiną startego parmezanu.
2. Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i doprawiamy pieprzem, solą, oregano, opcjonalnie przyprawą do kurczaka i smażymy.
3. Sałatę myjemy i szarpiemy na małe kawałki. Układamy na talerzu sałatę, kurczaka, pomidorki, grzanki a na koniec posypujemy parmezanem i sosem czosnkowym.
Przyznam że nie miałam wczoraj już czasu i ochoty dlatego użyłam gotowego sosu Tarsmak - sos czosnkowy.
Życzę wszystkim Smacznego :))
Rzecz jasna nasza Córeczka była najbardziej zadowolona , bo na widok sałaty oczka same Jej się śmieją. :) Mam cudowną rodzinkę :)
A oto przepis na moją wersję tej sałatki . Od razu zastrzegam, że w oryginale nie ma sosu czosnkowego ale my po prostu bardzo go lubimy i już :)
Składniki:
Sałata rzymska
1 filet z piersi kurczaka
parmezan
4 kromki chleba tostowego albo ciabatta
oregano
oliwa z oliwek
pomidory koktajlowe
sól
pieprz
sos czosnkowy
1. Grzanki - chleb kroimy i smażymy na oliwie z dodatkiem wyciśniętego ząbka czosnku i odrobiną startego parmezanu.
2. Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i doprawiamy pieprzem, solą, oregano, opcjonalnie przyprawą do kurczaka i smażymy.
3. Sałatę myjemy i szarpiemy na małe kawałki. Układamy na talerzu sałatę, kurczaka, pomidorki, grzanki a na koniec posypujemy parmezanem i sosem czosnkowym.
Przyznam że nie miałam wczoraj już czasu i ochoty dlatego użyłam gotowego sosu Tarsmak - sos czosnkowy.
Życzę wszystkim Smacznego :))
Śliczna!
OdpowiedzUsuńUwielbiam ją.
P.s.Podaj swój adres e-mail,mam dla Ciebie zaproszenie.Mój e-mail na blogu.
pyszna sałatka, na taką okazję idealna :)
OdpowiedzUsuńej, ta sałatka się tak pięknie, żywo, kolorowo prezentuje! :) mmm:)
OdpowiedzUsuń;))) i jest naprawdę pyszna ;)
OdpowiedzUsuńDopiero zjadłam sałatkę, pycha:D
OdpowiedzUsuńzjadłabym, uwielbiam... cóż za sałatka, wiosna na talerzu! Ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko :)