Domowe lody borówkowe

MAM - mam swoją wymarzoną, upragnioną maszynę do lodów !  :)  Poniżej przepis na obłędnie pyszne lody borówkowe, które pomimo obaw nie brudzą zębów (aż tak bardzo)  :)
 

Składniki (ok. 1 litr lodów)
ok. 300 g borówki amerykańskiej
3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
ok. 150 g cukru
250 g śmietany kremówki (30%)
(ja dałam 100 g śmietany kremówki 30% i 150 g mleka skondensowanego niesłodzonego)

 

Sposób wykonania:

Borówki umyć, wysuszyć i lekko zmiksować blenderem. Dodać sok z cytryny oraz cukier i mieszać tak długo, aż rozpuści się cukier.
Dodać śmietanę, wymieszać. Masę przelać do maszyny do lodów i postępować według wskazówek producenta. Jeżeli nie posiadacie maszyny do lodów, należy umieścić masę w stalowej miseczce, wstawić do zamrażalnika i mieszać od czasu do czasu (najlepiej mikserem), aby uniknąć powstawania kryształków.


Smacznego.