19 sierpnia 2015

Witam wszystkich :)

Mój cudowny ogródek obrodził pięknie w czerwone, słodkie, soczyste pomidory, nie mogłam zatem odmówić sobie świeżej zupy pomidorowej. Koniecznie wypróbujcie ! :)


Składniki:
1 kg pomidorów (malinówki)
1 marchew pokrojona drobno
2 ząbki czosnku
1 cebula (posiekana)
ok. 400 ml bulionu warzywnego
kilka listków świeżej bazylii
łyżka suszonego majeranku
sól morska świeżo mielona
pieprz
łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżka masła
łyżeczka cukru
grzanki

Wykonanie:
Cebulę, czosnek i marchew podsmażyć na łyżce masła. Pomidory umyć, ponacinać, sparzyć. Obrać ze skórki i dodać do podsmażonych warzyw dodając powoli oliwę z oliwek. Dodać ugotowany bulion, cukier, sól, pieprz, majeranek, bazylię i gotować razem ok 15 minut. Całość zblendować. Przelewać do miseczek, podawać z grzankami.

Smacznego :)))

 Pozdrawiamy :)))

7 komentarzy:

  1. Robiłam ostatnio podobną :) Nasza ulubiona :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ bym zjadła :)
    Wspaniała zupka. Ze świeżych pomidorów najlepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie połączenia. Zupa ze świeżych pomidorów nie ma sobie równych:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Musiała byc niezwykle aromatyczna i pełna smaku dojrzewających na słońcu pomidorów. Wspaniała :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrypcja

About me

Moje zdjęcie
Opowiem Wam o swoim życiu, o rodzinie, nawykach żywieniowych. Podpowiem jak dbać o dobre samopoczucie nawet w pochmurne dni. Zdradzę tajemnicę przygotowania idealnego sernika i wiele, wiele innych. Zapraszam :)

Recommended

Popular Posts

Cooperation


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Durszlak.pl


zBLOGowani.pl