Muffinki - ulubione babeczki mojej córeczki

Jak zapowiadałam w ostatnim poście dzisiaj muffiny, z cudownym kremem z mascarpone i kajmakiem.

Podstawowy przepis na babeczki (moja wersja) :)



Składniki (ok 14 babeczek)

2 szkl. mąki
2/3 szkl. cukru (niecała szklanka)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 szklanka mleka
1/3 szkl. oleju
2 jajka

dodatkowo:
skórka z pomaranczy
migdały lub rodzynki

Przygotowanie:

Najpierw mieszamy składniki suche (mąka, cukier, proszek, cukier waniliowy), następnie dodajemy skł. mokre (olej, mleko, jaja).
Ja dorzucam jeszcze troche skórki z pomarańczy i jakieś bakalie, tym razem były to migdały.
Wszystko dokładnie wymieszać. 
Nakładać do papilotek i do formy na muffinki. Piekarnik 180C . Piec ok. 25 minut.

 A jak wystygną ozdobić pysznym kremem , który widnieje pod przepisem na naleśniki :)
CUDO :) Polecam










Komentarze

  1. krem zapowiada się palce lizać! czy to na naleśnikach czy muffinkach

    OdpowiedzUsuń
  2. Muffinki też uwielbiam :) robić i jeść! Dostałam nawet książkę kucharską muffiny 1 recepta 50 przepisów :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają rewelacyjnie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ją także uwielbiam ;) szybko, łatwo i ze smakiem

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty