Clafoutis z truskawkami

Truskawki, truskaweczki :) Czy można im się oprzeć ? :) 
Ja zdecydowanie należę do truskawkożerców wraz z moimi dziećmi, ale mojego Synka to chyba nikt nie przebije- jak się rzuci na truskawki to nic nie zostawi ;)

Dzisiaj zapraszam na pyszne, lekkie i niskokaloryczne ciasto naleśnikowe z truskawkami, czyli Clafoutis - idealne na podwieczorek w rodzinnym gronie. Serdecznie polecam !

Clafoutis z truskawkami
/ wg pomysłu : LINK/

1/2 łyżki masła

25 dkg truskawek

2 łyżeczki mąki kukurydzianej

3 jajka

1 szklanka mleka

2/3 szklanki mąki

1/4 szklanki cukru

1 i 1/2 łyżeczki wanilii

1/4 łyżeczki soli

cukier puder do dekoracji

Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Formę do zapiekania wysmaruj masłem. Truskawki pokrój na połówki i obtocz je w mace kukurydzianej, następnie ułóż je na dnie naczynia do zapiekania. Zmiksuj razem jajka, mleko, mąkę, cukier, wanilię i sól. Gotowe ciasto wylej do formy i zapiekaj przez ok. 50 minut , aż stanie się złociste i puszyste. Po upieczeniu wierzch clafoutis oprósz cukrem pudrem.  
Smacznego :)