Sernik z trzech składników
Absolutnie wyjątkowy sernik. Pyszysty, delikatny, wręcz rozpływa się w ustach. Zdecydowanie jeden z moich ulubionych. POLECAM!
Inspiracja: u Asi
Inspiracja: u Asi
Składniki w temp. pokojowej:
5 jajek
300g serka kremowego (np. Bieluch)
200g białej czekolady
Wykonanie:
Tortownicę (śr.18cm) owinąć z zewnątrz folią aluminiową gdyż sernik
będzie się piekł w kąpieli wodnej. Dno wyłożyć papierem do pieczenia.
Do piekarnika wstawić duże naczynie żaroodporne wypełnione do połowy wodą. Nagrzać do temp. 170 stopni.
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać żółtka. Zmiksować do połączenia składników. Dodać serek, zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przelać do tortownicy. Aby pozbyć się pęcherzyków powietrza uderzyć tortownicą z niedużej wysokości o blat. Serniczek włożyć do nagrzanego piekarnika. Po 15 minutach zmniejszyć temp. do 150 st i piec przez 30 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy uchylonych drzwiczkach. Następnie wstawić na noc do lodówki.
Można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Do piekarnika wstawić duże naczynie żaroodporne wypełnione do połowy wodą. Nagrzać do temp. 170 stopni.
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać żółtka. Zmiksować do połączenia składników. Dodać serek, zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przelać do tortownicy. Aby pozbyć się pęcherzyków powietrza uderzyć tortownicą z niedużej wysokości o blat. Serniczek włożyć do nagrzanego piekarnika. Po 15 minutach zmniejszyć temp. do 150 st i piec przez 30 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy uchylonych drzwiczkach. Następnie wstawić na noc do lodówki.
Można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
3 składniki, a jaki efekt!
OdpowiedzUsuńMniam!m Niewiele trzeba by zrobić pyszną słodkość :D
OdpowiedzUsuńjest naprawde wyjatkowy. Koniecznie wyprobujcie :)
UsuńOd dawna ten przepis mnie fascynuje:)
OdpowiedzUsuń3 składniki? Nie wierzę! Koniecznie wypróbuję! I ta konsystencja! Porywam Ci kawałek :P
OdpowiedzUsuńhttp://worshipingmornings.blogspot.com/
Zapraszam częściej :))
UsuńTrzy składniki... trzeba zrobić :-).
OdpowiedzUsuńPiękny Ci wyszedł z tymi owocami :)
OdpowiedzUsuńSmakołyki Asi
Piękny i smakowity :))
OdpowiedzUsuńDzięki dziewczyny :)
UsuńMam na Twój sernik wielką ochotę!
OdpowiedzUsuń....już ślinka mi z rana pociekła :)
OdpowiedzUsuń....już ślinka mi z rana pociekła :)
OdpowiedzUsuń....już ślinka mi z rana pociekła :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie się prezentuje :D
OdpowiedzUsuńBardzo intrygujący przepis! Muszę go wypróbować :)
OdpowiedzUsuńMniam:)
OdpowiedzUsuń