13 maja 2013

I znowu szaro buro ... Wczorajsza leniwa niedziela... nie lubie takich, w domu, przed TV, przy stole... ble..
Było zimno... Wyszliśmy na chwilę z Oliwką. ale zaczął ciapać deszcz... nie znosze takiej pogody.
Lubię słoneczko, piękne błękitne niebo, długie spacery, rozrywkę i relaks na świeżym powietrzu, a na dodatek niedaleko rozłożyło się wesołe miasteczko....i jak tu wytłumaczyć dziecku ( i sobie :) ) że tam zimno, pada i nieprzyjemnie...

Zrobiłam krem z marchwi, bo prosty, sycący i w pięknym kolorze... Chociaz troche poprawiłam sobie humor.

Składniki:
1kg marchwi
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 kostka rosołowa
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
śmietana 18%
imbir
szczypta soli
kurkuma
prażone pestki dyni
Wykonanie:
Cebulę pokroić, wrzucić do garnka i zeszklić na rozpuszczonym maśle wymieszanym z olejem. Do cebuli dodać dobrze pokrojony czosnek. Razem chwileczke prażyć. Do cebuli i czosnku dodajemy obraną i pokrojoną w nieduże kawałki marchew. Zalać wodą tak, żeby przykryła zawartość garnka. Wrzucić kostkę rosołową.
Po ugotowaniu-rozgotowaniu marchewki, rozdrobnić wszystko blenderem, tak aby powstał gęsty krem. Jeżeli jest potrzeba, dodać wody. Można zabielić śmietaną. Krem doprawić szczytą imbiru, soli i kurkumy.
Przed podaniem posypać pestkami dyni. 


Smacznego:)

 

13 komentarzy:

  1. mniammm! uwielbiam kremy, a sama robić jeszcze nie umiem. Chyba muszę wypróbować tego przepisu - ciekawe czy domownikom posmakuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam. Przepis jest bajecznie prosty :)

      Usuń
  2. Krem z marchwi nie dość, że pyszny to jeszcze ten piekny kolorek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jaki koooooolor! Porywam ci talerz takie zupy, podzielisz się prawda? ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja ostatnio zrobiłam krem z groszku..nie wiedziałam, ze to takie proste!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Kolor ma naprawdę piękny - poprawiający nastrój:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam go, jest przepyszny;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kocham kremy, najlepsza rzecz pod słońcem !

    OdpowiedzUsuń
  8. Kolor rzeczywiście zachwycający! W smaku pewnie też niczego sobie;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję za przepis, ale jeszcze bym cię prosiła dodać banner na swoją stronę, najlepiej po lewej stronie. Wtedy umieszczę też link do twojego blogu na mojej stronie
    Kod do bannera znajduje się tutaj
    http://codojedzenia.pl/pizza/

    OdpowiedzUsuń

Subskrypcja

About me

Moje zdjęcie
Opowiem Wam o swoim życiu, o rodzinie, nawykach żywieniowych. Podpowiem jak dbać o dobre samopoczucie nawet w pochmurne dni. Zdradzę tajemnicę przygotowania idealnego sernika i wiele, wiele innych. Zapraszam :)

Recommended

Popular Posts

Cooperation


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Durszlak.pl


zBLOGowani.pl