Domowa granola z jogurtem i wiśniami

Moje dzisiejsze śniadanie :) Uwielbiam to   połączenie. Inspirację czerpałam u Małgosi.
Serdecznie polecam.

Składniki na granolę (gotowej wyjdzie ok. 600 gramów):

-2 szklanki płatków owsianych

-pół szklanki pestek słonecznika

-pół szklanki orzechów laskowych 

-pół szklanki płatków migdałowych

-pół szklanki rodzynek

-2 czubate łyżki siemienia lnianego ziarnistego 

-2 czubate łyżki otrębów żytnich

-pół szklanki suszonych bananów

-pół szklanki mieszanki owocowej

-3 łyżki płynnego miodu

1. Rodzynki, orzechy laskowe i mieszankę do musli mieszamy w miseczce i odstawiamy na bok. Tych składników nie pieczemy. 

2. Do drugiej miski wsypujemy płatki owsiane, otręby, ziarna słonecznika, płatki migdałowe, ziarna sezamu i siemię lniane, a następnie dokładnie mieszamy z płynnym miodem. 

3. Nagrzewamy piekarnik do 160 st. z termoobiegiem.

4. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia równomiernie wykładamy ziarna.

5. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20-25 minut. Co 3-4 minuty wyciągamy blaszkę i  mieszamy składniki, aby podpiekły się z każdej strony i aby uniknąć przypieczenia się góry, podczas gdy dół nie będzie jeszcze gotowy. 

6. Po upieczeniu granolę należy ostudzić, wymieszać ze składnikami, których nie zapiekaliśmy i przesypać do szklanego słoika lub szczelnie zamykanego pojemnika. 

 

Śniadaniowa granola  z jogurtem naturalnym i wiśniami

-6 łyżek granoli

-200 ml jogurtu naturalnego 

- wiśnie ze słoiczka . Przepis niedługo. :)

Smacznego:)